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Fetuccini Alfredo con camarones

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta fetuccini.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 libra de camarones pelados y desvenados grandes OMARSA cocidos.
  • 4 dientes de ajo picados.
  • 1 taza mitad y mitad.
  • 6 cucharadas de queso parmesano rallado.
  • 1 cucharada de perejil fresco picado.
  • sal al gusto.

Preparación

  1. Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
  2. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
  3. En una sartén grande, cocine y revuelva los camarones y el ajo en la mantequilla durante aproximadamente un minuto.
  4. Vierta la mitad y la mitad; revolver.
  5. Espolvoree el queso parmesano en una cucharada a la vez, revolviendo constantemente.
  6. Después de agregar todo el parmesano, mezcle el perejil y la sal.
  7. Revuelva con frecuencia asegurándose de que no hierva.
  8. La salsa tardará un poco en espesarse.
  9. Cuando la salsa se haya espesado, combine con los fideos de pasta cocidos; servir caliente.
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